Wisata Pulau Tidung tidak hanya menyuguhkan keindahan pemandangan alam seperti Jembatan Cinta, Cemara Kasih, Gembok Cinta atau wisata Taman Laut. Wisata Pulau Tidung juga menyimpan potensi wisata lainnya. Salah satu potensi wisata Pantai Tidung ini berada di Pulau Tidung Besar. Pulang Tidung Besar yang sudah berpenghuni memiliki potensi wisata yang tidak kalah menariknya, yakni wisata kuliner khas dari Pulau Tidung Besar. Barikut ini adalah beberapa kuliner yang wajib Anda coba ketika berkunjung di Pulau Tidur Besar.
Ikan garam asam adalah makanan yang sudah ada sejak zaman nenek moyang masyarakat Pulau Tidung. Rasa yang khas dari Ikan Garam Asam membuat para wisatawan yang mencobanya akan merasa ketagihan dan membuat nafsu makan terus bertambah. Mengapa dinamakan ikan garam asam? Karena cara memasak ikan dengan asam hitam yang khas dari Pulau Tidung dengan bumbu seperti cabai, bawang, kecap dan bumbu penyedap lainnya. Maka dari itu dinamakan dengan ikan garam asam.
Kerupuk cue ikan sambal kacang merupakan makanan khas dari Masyarakat Pulau Tidung. Kue Cue Ikan dibuat dari ikan dan sagu yang dicampur dengan bumbu rempah dan penyedap rasa yang diadon dengan air hangat. Kerupuk cue ikan memiliki dua jenis, yaitu kerupuk yang dicue dan digoreng. Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak dapat ditemani dengan sambal kacang. Untuk sambal kacang yang digunakan bahan utamanya adalah kacang tanah yang digoreng dan ditumbuk. Kemudian dicampur dengan bumbu dan penyedap rasa lalu ditambahkan air hangat secukupnya. Setelah itu sambal kacang untuk Kerupuk Cue Ikan langsung bisa dinikmati kerupuk cue sambal kacangnya.
Bagi anda yang akan berkunjung ke wisata Pulau Tidung, Kerpuk Cue Ikan ini cocok dibawa untuk buah tangan. Anda bisa menikmati Kue Cue Ikan di rumah dengan sambal kacang ditemani secangkir untuk teman mengobrol.
Manisan buah ceremai biasanya tidak banyak yang memanfaatkannya. Bahkan buah Ceremai ini banyak yang berjatuhan dan dibiarkan begitu saja karena rasanya yang sangat asam. Di Pulau Tidung buah Ceremai sejak zaman dahulu sudah dapat mengolah buah yang rasanya sangat asam menjadi sebuah manisan yang lezat.
Bahan untuk membuat manisan Ceremai sangat sederhana. Hanya dengan merebus buah cermai dan gula pasir saja. Ketika sudah menjadi manisan, rasa buah Ceremai menjadi sangat enak dan manis. Manisan buah Ceremai ini juga cocok untuk dibawa sebagai oleh-oleh ketika mengunjungi wisata Pulau Tidung selain rasanya yang manis, manisan ini juga dapat bertahan lama.
Kue Celorot adalah makan lagendaris dari zaman ke zaman. Tidak semua warga Pulau Tidung dapat membuat kue celorot ini, hanya ada beberapa orang saja yang bisa membuatnya. Kue Celorot yang paling enak dan terkenal adalah kue celorot yang dibuat oleh Almh. Ibu Hj. Badariah. Dengan resep yang dibuat dengan tepat, sehingga menghasilkan rasa Kue Celorot yang enak.
Kue celorot terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan gula merah. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat dodol. Akan tetapi, yang membedakannya hanya bungkusnya saja Kue Celorot dibungkus dengan pucuk daun kelapa.
Pulau Tidung tdak hanya memiliki wisata Pulau Tidung dengan paranoma alamnya. Masyarakat Pulau Tidung juga terkenal dengan budidaya rumput lautnya. Salah satu olahan rumput laut khas dari Pulau Tidung adalah Dodol Rumput Laut.
Cara membuatnya yakni memasak rumput laut dengan gula pasir. Setelah mengental dicetak dan diamkan sebentar. Setelah sudah dingin dan mengeras kemudian diiris-iris dan dijemur. Dodol Rumput Laut yang sudah kering pun dapat dinikmati. Untuk memperolehnya wisatawan dapat membelinya disetiap warung yang ada di Pulau Tidung. Dodol Rumput Laut ini cocok untuk oleh-oleh Anda yang pergi ke wisata Pulau Tidung.
Untuk Anda yang ingin mencicipi berbagai kuliner khas dan menarik di wisata Pulau Tidung ,jangan khawatir. Seribu Travel Cees merupakan jasa travel terbaik dan terpercaya di Pulau Tidung.
Seribu Travel Cees menyediakan berbagai paket pulau tidung dan tentunya kuliner khas Pulau Tidung. Dapatkan juga promo pulau tidung dan dapatkan harga atau diskon spesial.
Hubungi
